News

Phú Đại Lợi – Nhà phân phối độc quyền máy đóng gói Master tại Việt Nam từ 2004. Giải pháp đóng gói bền bỉ, ổn định cho thực phẩm & hàng công nghiệp. Đồng hành trọn đời cùng doanh nghiệp Việt.

Trong ngành sản xuất và đóng gói, việc in ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) lên bao bì là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo truy xuất nguồn gốc, tuân thủ quy định pháp luật và bảo vệ người tiêu dùng. Đối với các nhà máy sử dụng máy hàn miệng túi băng tải liên tục, câu hỏi đặt ra là: có nên tích hợp bộ in date trực tiếp lên máy hay sử dụng thiết bị in date rời?

Để đạt đường seal "chuẩn không cần chỉnh", bạn cần tìm "điểm vàng" giữa nhiệt độ và tốc độ. Nguyên tắc cơ bản: Túi càng dày cần nhiệt độ cao và tốc độ chậm. Quy trình gồm 3 bước chính: (1) Bắt đầu với nhiệt độ an toàn 120-140°C; (2) Chạy thử và tăng nhiệt theo bước 5-10°C đến khi dính chắc; (3) Tinh chỉnh tốc độ băng tải để tối ưu năng suất mà không làm biến dạng bao bì.

Máy hàn miệng túi băng tải liên tục là giải pháp thay thế hoàn hảo cho phương pháp thủ công, giúp tăng năng suất đóng gói gấp 3-5 lần, đảm bảo đường hàn kín khít, đạt chuẩn xuất khẩu. Để chọn được máy phù hợp, doanh nghiệp cần dựa trên 3 yếu tố: loại bao bì (độ dày), sản lượng sản phẩm/giờ và tính năng tích hợp (in date, hút chân không/thổi khí).

Tình trạng máy hút chân không không kiệt khí (túi sau hút bị lỏng, còn bọt khí bên trong hoặc bị xì hơi sau vài giờ) là sự cố nghiêm trọng tại các dây chuyền đóng gói thực phẩm, thủy sản. Lỗi này làm suy giảm thời gian bảo quản, gây biến chất sản phẩm và có nguy cơ khiến toàn bộ lô hàng xuất khẩu bị đối tác trả về.

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy hải sản và nông sản xuất khẩu, bơm chân không không chỉ là một bộ phận của máy hút chân không mà là "trái tim" quyết định sự sống còn của cả dây chuyền sản xuất. Một quyết định sai lầm khi lựa chọn bơm có thể dẫn đến những hệ lụy khôn lường: từ việc sản phẩm không đạt chuẩn xuất khẩu, bị trả về, cho đến chi phí bảo trì đội lên gấp nhiều lần so với dự kiến. Để có cái nhìn tổng quan về cách chọn máy phù hợp, hãy tham khảo Quy trình 5 bước chọn máy hút chân không đạt chuẩn ISO/HACCP.

Trong ngành chế biến thủy hải sản và nông sản xuất khẩu, một quyết định sai lầm trong việc lựa chọn máy hút chân không công nghiệp có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng: từ việc sản phẩm bị giảm chất lượng, không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, cho đến nguy cơ bị đối tác nước ngoài từ chối, gây thiệt hại lớn về uy tín và tài chính. Đối với các chủ nhà máy, quản đốc hay trưởng phòng thu mua, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra luôn là ưu tiên hàng đầu.

Bước sang năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước vận hội mới với mục tiêu kim ngạch xuất khẩu kỳ vọng đạt mức 11,5 - 12 tỷ USD. Sau giai đoạn biến động của kinh tế toàn cầu, các doanh nghiệp Việt đã bắt đầu thích nghi linh hoạt, đặc biệt là tại hai thị trường trụ cột: Nhật Bản và Hoa Kỳ. 

Phân tích lý do thủy sản Việt Nam tăng trưởng 15.2% tại Nhật Bản bất chấp đồng Yên yếu. Khám phá xu hướng "Ăn Tiết Kiệm" và yêu cầu chứng nhận ASC/MSC.